Siomay Sehat

Makanan Siomay sangat lezat untuk dimakan dalam waktu apapun, bisa mengganjal perut tentunya . Ni aku punya resep untku tercinta untuk siomay sehat tanpa bahan pengawet.
Bahan :
•    200 g daging ayam, cincang kasar
•    1 sdm tepung kanji
•    1 siung bawang putih, cincang halus
•    1/2 sdt merica bubuk
•    1/2 sdt minyak wijen
•    1 sdt garam
•    30 g paprika merah, cincang halus
•    10 buah kulit siomay, siap pakai

Cara Membuat:
•    Aduk jadi satu ayam, tepung kanji, bawang putih, merica, minyak wijen dan garam.
•    Aduk hingga benar-benar tercampur rata.
•    Masukkan paprika merah, aduk rata.
•    Isi tiap lembar kulit siomay dengan 1 sdt penuh adonan ayam.
•    Lipat kelilingnya sambil tekan bagian tengahnya hingga padat.
•    Kukus dalam kukusan panas selama 20 menit hingga matang.
•    Angkat dan sajikan hangat.

Nikmat !! Selamat mencoba